即便是秋天也要来一杯清凉解渴的绿豆汤
绿豆是一种经济价值和营养价值都较高的豆类,用它熬制的绿豆汤是民间传统的解暑佳品,有清热解毒、止渴消暑的功效。不过,由于它性寒,所以体虚的人还是要少吃
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绿豆提前用清水浸泡2小时,泡开后的绿豆倒入锅中,加入适量清水,大火煮开
熬制20分钟后,倒入适量冰糖进行调味
搅拌待冰糖融化后,过滤掉绿豆只倒出绿豆汤,即可享用,冷藏后风味更佳哦
完成啦~
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