家常版萝卜排骨汤,秋冬进补好滋味,加班熬夜要多喝
萝卜排骨汤,很家常的一道菜,做法简单,失败率低。萝卜是很经煮的,想吃绵软一点的可以和排骨一起下锅,炖久一点。要是喜欢更有口感的萝卜,那就萝卜后放
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萝卜切块备用
冷水中放入排骨、姜片、小葱、料酒,煮开焯水后捞出
汤锅中放入焯水后的排骨、白萝卜、姜片,倒入清水
盖上锅盖,大火煮开后调小火,熬制1小时
撒入盐调味,出锅后撒上少许香菜即可享用
完成啦~
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