教你做出鲜美爽口的三文鱼刺身盖饭,浓浓夏威夷风味
超满足的三文鱼盖饭,风靡全球的poke bowl,是真很好吃呀,特别适合夏天。百分百米饭全部消灭光光,把美味的三文鱼切成丁,然后混合其他蔬菜、水果和其他蛋白质食物的拌饭,吃起来超超超好吃,而且不胖,对于健身的朋友们来说也是很友好的。
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颜值要在线,味道也要在线,简单不容易失误的食谱才是最适合约会的。
今天做的是曾经在ins上火遍全球的poke bowl三文鱼刺身盖饭,看它名字里虽然有poke,但真的跟Pokemon没有半毛钱关系。在夏威夷语中poke是切块儿、切丁儿的意思,简单的来说是一道独具夏威夷特色美食。把三文鱼切块儿,加上各种蔬菜、水果和其他蛋白质食物的拌饭。吃起来清爽鲜美,对于喜欢健身的朋友来说很有好处。
三文鱼,是西餐中较常用的鱼类原料之一,含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病,还含有一种叫做虾青素的物质,是一种非常强力的抗氧化剂,反正就是好吃,营养价值高。
来我家吃饭吧,今天吃浓浓夏威夷风的三文鱼刺身盖饭吧。
一起学起来
煮米饭
酱油、寿司醋、白芝麻、芥末、橄榄油混合搅拌,制作酱汁
切芒果、小番茄、紫甘蓝、牛油果,放进配菜盘备用
三文鱼切块,放入碗中,倒入酱汁后均匀搅拌
盛适量米饭,再放上各种配菜和三文鱼就ok啦
完成啦~
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