豆腐味道鲜美营养丰富，做法和搭配更是多多，因此一直都受到很多人的喜欢。肉末豆腐是一道传统名菜，是用嫩豆腐、肉末加入现有的调味品就可以炒制出鲜嫩可口，香软清淡肉末豆腐。
豆腐味道鲜美营养丰富，做法和搭配更是多多，因此一直都受到很多人的喜欢。肉末豆腐是一道传统名菜，是用嫩豆腐、肉末加入现有的调味品就可以炒制出鲜嫩可口，香软清淡肉末豆腐。
清水中加入淀粉、盐、蚝油，搅拌均匀调汁备用
猪肉剁成肉末
用油、盐、面粉、料酒、蚝油腌制10分钟
豆腐切成三角片状
豆腐片入油锅煎，煎至两面金黄即可盛出
另起一锅，肉末入锅炒散
倒入豆腐块与酱汁，中火收汁
放入葱花，翻炒均匀后即可出锅
