夜市爆款小吃芝士爆浆鸡排,在家就能做,比你想的更简单
当芝士遇热融化时,咬上一口鸡排,外皮酥脆,鸡肉鲜嫩,爆浆在嘴里化开,那个口感真是无法形容,满满幸福的滋味
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鸡胸肉对半切开,不切断
用刀将肉拍松
鸡胸肉用料酒、胡椒粉、盐腌制1小时,腌制后的鸡胸肉夹上芝士片
鸡胸肉依次裹上玉米淀粉、鸡蛋液和面包糠(1/3)
鸡胸肉依次裹上玉米淀粉、鸡蛋液和面包糠(2/3)
鸡胸肉依次裹上玉米淀粉、鸡蛋液和面包糠(3/3)
热油将鸡胸肉炸至金黄,直至炸熟,会爆浆的鸡排就完成了
完成啦~
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