蒜蓉玉子虾,零厨艺高颜值菜品,新手招待客人也完全没负担
日本豆腐也叫玉子豆腐,以鸡蛋为主要原料制成,具有豆腐之爽滑鲜嫩与鸡蛋之美味清香,辅以虾仁一起蒸,鲜香滑嫩
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虾仁挑去虾线,用盐、胡椒粉、油腌制10分钟
胡萝卜切片、日本豆腐切块,然后依次叠放
再依次铺上虾仁、蒜蓉、小米椒
入蒸笼大火蒸5分钟
另起一锅,热油将生抽、水淀粉煮至浓稠
蒸好的虾仁浇上酱汁,菜品完成
完成啦~
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