自制低糖少油的健康零食,阿拉棒
Grissini(阿拉棒)是一种意大利式硬面棒,它不论是当零食,还是就色拉、热汤、各式蘸料或者是餐前酒都很好吃的
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阿拉棒也叫阿拉磨牙棒,煲剧嘴巴不能闲着呀,那就嚼它吧。
小伙伴们追剧辛苦了,来点零食提提神,薯片吃多了会长肉,
这个阿拉棒可以慢慢磨牙吃,长时间看剧最合适不过了。
Grissini(阿拉棒)是一种意大利式硬面棒,
这种金黄色香脆的硬面棒是起源于意大利的杜林(Turin)。
现在则是处处可见了,阿拉棒不论是就着色拉、热汤、
各式蘸酱或者是餐前酒都很好吃的。
很多意大利人会喜欢在家里烘焙这款小饼干,
因为不但制作简单味道也香,它还可以当做平时看
电视电影打发时间的好点心。
香香脆脆贼上口,咔呲咔呲根本停不下来,最!重!要!的是
热量低,它不长胖呀,泼肥克。
家里有小宝宝的,刚长牙的时候都喜欢咬硬的东西磨牙,
很多宝妈都会给宝宝买磨牙棒,买的话不防自己亲自动手给宝宝制作。
这款饼干呢就可以做硬一点,宝宝吞不下去就可以,
当做宝宝的磨牙棒哦!省掉黄油部分就可以做得比较硬一些,
觉得不想甜的话,糖粉可以减少量或者直接省去也可以,
这样的话做法是不是更简单了呢。
一起学起来
软化好的黄油10克加入糖粉30克和鸡蛋1个搅拌均匀
筛入低筋面粉130克揉成面团包保鲜膜松弛30分钟
松弛好的面团擀成厚度为5mm左右的长方形,切成小长条
手指抓住小长条两端反方向转几圈放烤盘上
刷上全蛋液,进预热好的烤箱180度烤25分钟表面金黄,阿拉棒完成
完成啦~
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