一款只有黄油、鸡蛋、牛奶和糖的蛋糕，是不是一目了然，
看起来就觉得很简单呢？以前我对磅蛋糕并不感冒，
因为热量很高，但是自从吃过一次后便欲罢不能，
管它什么热量，统统抛之脑后，好吃才是王道。
磅蛋糕，英文名pound cake,也称奶油蛋糕、四分之一蛋糕等等。
也就是大家说的胖蛋糕，因为糖跟黄油量很多啊...啊...啊...
但是真的很好吃呀！呀！呀！在这微风渐起的午后，
刚午睡醒来，我会泡上一杯红茶，从冰箱拿出磅蛋糕切两小块，
用红茶的清苦味把磅蛋糕的甜腻冲淡，抱着抱枕静静地听听歌，
抛开手机和工作，吹吹风听听歌愉快地度过一个下午，日子无限美好！
很多人对于磅蛋糕有着特殊的喜爱，也许因为它的味道够醇厚，
也许因为它的口感够结实，或者是也因为它的外形够简单，
而我对于磅蛋糕的喜欢只是因为它制作够简单、存放时间长。
刚烤好的磅蛋糕刷上糖水后再放凉后包保鲜膜冰箱冷藏几天，等它回油，
这是磅蛋糕好吃的关键之处，回油后的那口感真的只能亲试，不可言喻。
方子里面的糖量建议不要随意改动哦，减了糖量的话口感上会相差很多哟！
