最近变身养生girl，又是健康饮食又是低脂餐的。
养生不止是保温杯里泡枸杞的，还有很多很多的方式，比如每天早起运动。
这不夏天已经来了，我的胳膊腿肚子都在为复出努力中。
我也不知道哪冒出来的想法，觉得自己有点虚。
每次去超市买菜，经常能看见一些老年人成捆的往家里买山药，我就想大爷大妈们怎么那么喜欢吃山药呢？
原来山药的营养价值很高，可以调理肠胃，改善便秘，还可以增强体质，受到大家的喜爱，而且它还能入药。
另外它还是糖尿病患者的最佳食物，经常吃山药可以起到调节、增强人体组织细胞对葡萄糖的摄取和利用，改善胰岛素抵抗，从而达到降血糖的目的。
这也是那些老年人为什么会大量购买山药的原因了。
当然年轻人吃山药也是好处多多。
平常我们基本上都是把山药用来炒菜或者煲汤打火锅，今天我就给大家分享山药的一种新做法，用山药来做山药小饼。
这款山药小饼还可以当作一岁以上宝宝的辅食哦！
只加了15克的糖，所以基本没什么甜味，喜甜者照例自行加量。
山药去皮是我最头痛的，因为我对这过敏，手碰到就会很痒，就像芋头的皮也一样，但是吃一点也不过敏的诶，所以削皮的时候记得带手套哈。
对，你没有看错，这款山药小饼全程无需加水也不用烤箱，蒸山药时会有水滴落下去，需要沥干水再压成泥，泥要压细一点哟，可以用料理棒打或者也可以过筛一遍，这样会更加细腻。
如果面团还是太湿的话，可以适当加点面粉，对揉面要求不高，面团揉光滑即可。
煎好的山药小饼口感比面包还暄软香甜，是老少皆宜的一款家常美食！
