这段时间一直【情森森、雨蒙蒙】看不到太阳的日子，多少有点疲倦、头晕、胸闷、腹胀、食欲不振、周身酸痛、注意力不集中等综合症。
好在刚出炉的这一抹金黄多少帮我带走了点，南瓜还有很多的食疗价值，南瓜还有象征着丰收，富足的寓意，黄澄澄的，很吉庆。
南瓜营养丰富，含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成份，不仅有较高的食用价值，而且有着不可忽视的食疗作用。
南瓜能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，并有利尿、美容等作用。
南瓜派是万圣夜的节庆食品，特别是在美国。南瓜派是美国深秋到初冬的传统家常点心，平常就有在吃了，特别是在万圣夜前后，还有感恩节的火鸡与南瓜派，成为一种应景的食物。
虽然现在离万圣节还很遥远，但是我已经迫不及待的想吃南瓜派了，那么....今天就先做个椰香南瓜乳酪派吧，消耗南瓜的最好方法之一。
派皮的做法大同小异，跟之前做过的柠檬派跟蓝莓派差不多，外皮是拥有曲奇饼干一样的口感，内陷柔软。南瓜加奶酪还有椰浆，似乎更加香醇了。
最近好像跟南瓜杠上了，做了很多关于南瓜的，其实是不想浪费，买了一个南瓜吃不完总不能扔了吧，所以就把它利用起来啦，毕竟多吃南瓜也是有益无害的嘛。
在这阴霾的下午，一杯红茶、一角乳酪，再翻两页喜欢的杂志，我说，生活，你给予我的总是那么多，即使外面下着雨，飘着浓浓乳酪香的房间里，也是如此的温暖。
