鱿鱼富含蛋白质和人体所需的氨基酸,而且鱿鱼还含有大量牛黄酸,
可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。
说了这么多海鲜的好处,但是作为厨房新手,想吃海鲜,可是做不了爆炒鱿鱼或是铁板鱿鱼那种大菜,肿么办?
莫着急,来学学做清蒸大鱿鱼,从此摆脱小白的称谓,走向人生巅峰,哈哈哈。
扯远了,回到正题上哈。
鱿鱼切段,但不要切断哦。备好葱姜等配料,和鱿鱼一起蒸桑拿,蒸蒸蒸~
上锅蒸6分钟,如果买的鱿鱼比较大或是肉厚的话,就适量增加时间哈。
出锅后再撒上各种调料,淋上酱汁,嗯,香气四溢~
不说了,再不动手就没有啦~