秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来，又是吃大闸蟹的季节，不出意料的发现，吃蟹的季节里，大家都齐刷刷的选择了清蒸！虽说这样的口感会更原汁原味一些，但是，生活总是要有点新鲜感的不是吗？偶尔试试这种复杂口味充斥在口腔里的感觉也不错。
抓住大闸蟹的季节，可以好好吃一顿。香辣大闸蟹保留了大闸蟹的鲜美味道，又增加了不一样的味道。用材少，制作简单，老少皆宜！
当我第一次吃这个香辣蟹时，尤其看到盘子里的干辣椒，我是拒绝的。下一秒鼻子捕捉到空气中弥漫的香气，我下意识吞了吞口水。鼓起勇气试了一只，然后一边埋怨太辣了一边又吃得停不下来。吃完以后还是觉得辣得过瘾。
只要给我一碗饭，我就能把这锅香辣大闸蟹吃完，连汁都不放过那种。
这道香辣蟹集香辣与鲜美于一体，因为过油炸了一遍，蟹壳都烧出了酥脆感，非常好咬，里面的蟹黄更是用筷子轻轻一拨就能将整块夹下来，好吃还不浪费。
就是要偶尔来点重口味的东西，刺激一下味蕾！
最怕减肥的夜晚打开朋友圈，看到的全是金黄色的九宫格，那些深夜放毒的朋友们，拉仇恨的同时，更是一种有内涵的炫富方式。
锅里一只香辣大闸蟹在叽叽喳喳：
兄弟们，来喝水呀！兄弟们，快跑啊！这TM是火锅底料!!!完了，我是让人给煮了吗......
