「吐司怎么吃」早餐来个苹果派,简单快手还好吃
吐司除了三明治之外,就没有其他做法吗?来,我教你做苹果吐司派,吐司裹上蛋液,烤至酥脆,咔呲咔呲响哦。里面的苹果已经先煮至软烂多汁了,所以吃起来跟快餐店的那些派一样可口。
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苹果除了直接吃或是榨汁外,还有其他吃法吗?
吐司除了做成三明治,抹上沙拉酱黄油,还有其他吃法吗?
机智的我,把两者结合起来,做了个苹果吐司派当早餐,香脆可口,软烂多汁,特别不一样。每次回味起来都流口水,还想再做一次,再吃一次。
吃过了自己做的苹果吐司派之后,再也不会特别惦记金拱门或是老爷爷的各种水果派了,我自己就可以变着花样做。口味还可以自己调,怎么觉得好吃怎么来,嘻嘻嘻。
偷偷告诉你制作过程的小窍门:
可以挤一些柠檬汁在水中,将苹果丁放入柠檬水中洗净浸泡,防止氧化变色哦。苹果尽可能炒软烂一些,需要耐心一点哦!手也要能跟得上哈。吐司片可以用擀面杖压实,没有擀面杖的话,也可以用杯子,圆柱体的趁手的就可以。吐司边用叉子压边压紧
苹果去皮去核切丁,鸡蛋打散备用
融化黄油10g,翻炒苹果丁
加糖30g,翻炒出汁水
加水淀粉60g,煮至黏稠
吐司去边、压扁、四周刷上蛋黄液
苹果馅放半边,另一半划三刀,对折用叉子压实边缘
放入烤盘,在表面刷上蛋液,烤箱预热180度,烤12-15分钟
完成啦~
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