Hello!我是口感松软粉糯，特别适合消化能力不好的宝宝吃的双色果蔬糕。
今天用山药、西兰花和南瓜做了一道果蔬蒸糕，加入了被“嫌弃”的洋鸡蛋，山药和南瓜富含膳食纤维和维生素，能起到润肠通便的作用哦！
适当增加食材的多样化，保证营养均衡的同时，降低宝宝周岁后挑食的风险。除了三顿正餐之外，还可以有1~2顿的加餐，水果、坚果、酸奶和健康零食等等。
这款非常小清新的双色果蔬蒸糕，在颜值上完胜其他蒸糕！适合7+月龄对蛋清不过敏的宝宝，没有牙也可以吃哦，是非常不错的手指食物！
入口即化的果蔬蒸糕，食物鲜艳的色彩更能激发宝宝的食欲哦。
特别提示：记得容器内要刷油，底部垫一张油纸方便后面脱模。
影响蒸糕成型的几点值得注意的地方：1、山药只可多不可少，少了蒸出来就像炖蛋一样；2、料理机一定要充分搅打细腻，避免粗颗粒；3、蒸的时间和火候要把握好，中途不要打开盖子，蒸完焖5分钟，放凉后脱模。
稍大点的宝宝可以在两份糊糊中分别加入小半勺面粉，蒸出来更Q弹，也更容易成型哦！
南瓜和山药分别切小块
冷水上锅蒸熟，大约20分钟
起锅烧水，水开后倒入西兰花，焯水3分钟捞出待用
鸡蛋打散备用
料理机中倒入蒸熟的南瓜、一半山药和一半鸡蛋液打成泥倒进杯子
剩下的山药、西兰花和鸡蛋液也搅打成泥倒入杯子
将南瓜泥和西兰花泥同时倒入容器中
抹平表面，冷水上锅，大火蒸20分钟关火焖5分钟再开盖
出锅脱模，切块，摆盘
