经典凉拌皮蛋豆腐，一切一拌，两分钟就可搞定
经典的搭配，这两种食材唾手可得，一切一拌，三分钟就可搞定，没有比这再简单的了。如果你手巧，再摆个漂亮的盘，那就更吸引人了
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将豆腐切成薄片
皮蛋切小块
豆腐片在沸水中焯水一小会，马上捞出装盘（1/2）
豆腐片在沸水中焯水一小会，马上捞出装盘（2/2）
取一小碗，将蒜末、生抽、醋、老干妈、香菜混匀
把酱汁淋在食材上，菜品完成
完成啦~
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