「一人食」热气腾腾的咖喱乌冬面,好吃不贵
Hello!我是让你吃完还想再来一份的咖喱乌冬面。这是一种以小麦为原料制作的日本面食,口感介于切面和米粉之间,偏软。我喜欢哧溜一下子就能吸入嘴里的感觉。还有浓郁的咖喱香味,五花肉作伴,棒棒哒。
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刚从北海道旅游回来的朋友告诉我,有一种美叫下雪的北海道,有一种好吃叫深夜里一碗热气腾腾的咖喱乌冬面。
乌冬面反复脂肪酸为零,还有很多的高质量碳水化合物,是很健康的食物哦。
这还是我第一次自己煮咖喱乌冬面呢,咖喱和乌冬的搭配,简直赞!只可惜温泉蛋我还是做失败了….
咖喱买的是日式咖喱块,和印度、泰国的咖喱不同之处在于日式咖喱里的辛辣味儿不浓,还会加入水果作为特别的配料,所以会有果甜味,甜甜的。
咖喱已经可以算得上是日本的“国民食”了。就连我常看的《樱桃小丸子》里都经常能看到小丸子抱怨妈妈老是做咖喱吃。
我想,以后如果去日本旅游,一定也要去静冈县吃一碗热乎乎的咖喱乌冬那才算是成功打卡呢!
一起学起来
洋葱切小块,葱切丁
五花肉切片
水、酱油、洋葱、五花肉放入锅内,中火煮熟
把咖喱放进锅中融化,放入乌冬面煮两分钟
鸡蛋放入锅中煮熟,装盘,撒入葱花即可
完成啦~
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