蒜蓉粉丝蒸虾,用心摆好盘,在家也可以做出高大上的菜
滑嫩的粉丝搭配鲜美的虾,清爽无负担的烹饪方式加上简单的调味,绝对让人胃口大开,用心摆好盘,在家也可以做出高大上的菜
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鲜虾开背,挑去虾线
蒜、小米椒切碎(1/2)
蒜、小米椒切碎(2/2)
粉丝用清水泡软,取出一部分切碎
剩余粉丝铺盘,铺上虾仁、碎粉丝(1/2)
剩余粉丝铺盘,铺上虾仁、碎粉丝(2/2)
热油倒入蒜蓉,加入盐、清水,慢火炒香
炒香的蒜蓉铺在虾仁上,入蒸锅蒸5分钟
蒸好后取出,撒上葱花、小米椒、淋生抽,浇上热油,菜品完成
完成啦~
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