大碗喝酒更要大口吃肉,五香牛腱子,简单绝赞的下酒菜
如果你是上班族总忙得没时间做好吃的,利用周末,一个小时卤上一回牛腱子,冻在冰箱里,哪怕煮泡面,切两片肉放进去,也能瞬间化身美味
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五香料装袋备用
牛腱子冷水下锅焯水,中途撇去浮沫
另起一锅,放入焯水后的牛腱子,加入生抽、老抽、姜片、葱段和五香袋、冰糖
盖上锅盖,大火煮开,然后调小火慢煮半小时即可
在酱汁中泡一小时后再取出切片享用,口感更佳哦
完成啦~
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