极简白灼菜心教程, 一看就会

白灼看似简单，但烹饪起来也有讲究。像白灼菜心，就要做到菜心灼后不能软绵，色泽要鲜艳。菜心营养丰富，是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源，对于抵御皮肤过度角化大有裨益

水开后放入洗净择好的菜心

菜心煮熟后夹出装盘

盐、蚝油、生抽搅拌均匀备用

蒜末入油锅爆香，倒入搅拌均匀的调料，炒热

菜心上淋上调料，菜品完成