这是一碗就着汤汁也能干掉两碗白饭的卤肉饭!
因为花了时间耐心炖煮,汤汁特别鲜美!五花肉吸收了洋葱的甜和香菇的鲜味,入口软糯却肥而不腻!
即使不爱吃洋葱的人也会喜欢这样炖得酥烂的洋葱。
用料虽简单却很美味!可见洋葱和香菇在烹饪中的重要性!
并且洋葱炖烂后会甜甜的,所以这里不用放味精和白糖。
台湾卤肉饭很出名,是因为它的汤汁很香,每次我都想再加一碗饭,然后再加一碗饭,直到吃不下为止,满足地打了无数个饱嗝,都是香香的卤味。就像喜欢吃榴莲,不喜欢的人退避三舍,喜欢的人吃了又吃,根本停不下来。
如此简单,省钱,方便健康,开心的做饭,开心的吃饭,就算一个人,也要好好吃饭哦。