你们有没有像我一样,试过家里买了一箱苹果,放到最后的苹果都有点打蔫了,皱皱巴巴苹果还剩下1/3箱被打入冷宫直到全部坏掉,吃不完又浪费掉了。
于是,就萌生了一款苹果的创意吃法,做成饼是不是会很好吃呢。不出意料,真的还挺好吃的呢!
如果你家也有一些吃不动了的苹果,还是值得一试的……
这个苹果饼糯糯的粉团和苹果的果香完美的融合,煎得脆脆的外皮包裹着软糯的苹果粉团,比南瓜饼、红薯饼多了一层淡淡的果香。
而且做法简单,平底锅搞定,无需烤箱。糯米粉里加了中筋粉,就是为了增加劲道,减少粘性。可按照苹果的水份多少适当增加或减少面粉。
苹果含有丰富的维生素和矿物元素,能增强我的记忆功能,也难怪苹果又被称为“智慧果”呢!
苹果,你们觉得是脆的好吃还是粉的好吃呢?作为一个听到咬脆苹果的声音就浑身起鸡皮疙瘩的人来说,只能吃也只爱吃粉苹果。
但是做成饼就不管粉苹果还是脆苹果都一样喜欢吃的哟!
周末节假日,画个精致的妆,约上闺蜜吃吃精致的下午茶逛逛街,舒服,满足!
诱惑夏娃的是苹果,砸牛顿头上的是苹果,使乔布斯出名的是苹果,让白雪公主邂逅王子的还是苹果……你们的“苹果”准备好了吗?
我已经准备好了哦,已经下锅煎好了~~嘻嘻!