「在家吃饭」厨师机食谱,自制健康放心的美味午餐肉
Hello!我是万能搭配的午餐肉。通常原料是猪肉或牛肉,一般做成罐装食品方便食用,由于将猪肉放进密封的罐中,所以也易于保存。把午餐肉切成片,可以用来搭配面包食用,煮泡面的时候也可以放两片,吃火锅更是离不开。
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你问为什么喜欢在家吃饭?
因为充饥的快餐,应酬的杯盏,烦琐的客套都是生存,只有黄昏时分,炖着浓汤的火一口一口地舔着锅沿,一家人洗了手开了电视围坐一桌有说有笑地吃着热饭,才算是生活。
今天在家吃饭,时间比较多,做的是午餐肉,那种家里不能不储备的食物。万能的午餐肉切成片,可以用来搭配煎蛋和面包食用,煮泡面的时候也可以放两片,又香又辣,吃火锅更是离不开。
用新买的厨师机搅拌肉馅,省时省力,以前不敢尝试的食谱,现在通通都想做了。我喜欢吃午餐肉,遇到打折总是喜欢囤很多,但也清楚罐头食品虽然方便,却不太健康。
所以自制一份真材实料,健康放心的午餐肉吧,蒸熟后一样可以冷藏保鲜,需要食用的时候再取出,切片烹饪,不添加其他的味精和香精,看起来丑丑,味道可是很棒哦,咬下去的都是肉肉。
省钱、美味、简单、健康,在家吃饭吧!
一起学起来
50克面粉、50克淀粉、1个鸡蛋和适量清水混合搅拌至无颗粒状备用
制作葱姜水
面糊中倒入猪肉糜、葱姜水,酱油、糖、盐、五香粉、料酒
用厨师机搅拌成肉泥
全部拌匀后倒进定型模具里,铺平压实盖上一层锡箔纸密封
上蒸锅,大火蒸40分钟
取出后放凉切片
煎香午餐肉、煎鸡蛋、配上吐司和牛奶,完成啦~
完成啦~
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