面包蟹主要地理分布于太平洋海域，身形较大，外形酷似面包，因此得了这个名字。
在英国、新西兰等国家，吃面包蟹比较多，清蒸后口感香甜，搭配酱汁，不会令你失望的哦。
对于海鲜，我喜欢用清蒸的方式来烹饪，可以最大限度的保留海鲜的鲜甜味道。
不过要注意好火候，如果买的面包蟹个头比较小或是更大，就要适当减少或增加时间，免得肉不熟或是过老，肉质口感都不好，感觉可惜了这只面包蟹。
人家费劲辛苦，在大海里努力长得这么大，最后为了升华成就这一秒的享受，就因为蒸的时间长短不合适，浪费了，对吃货来说真的不能接受。
面包蟹在国内被称为黄金蟹，够上档次吧。它的价格在300元左右一只，之所以能卖这么贵，是因为它是全世界含蟹膏最多的蟹种。
面包蟹的外形很独特，很像面包那样鼓鼓的，很厚实。有人觉得很丑，像某种昆虫，但是我觉得很可爱，尤其是吐泡泡的时候，哈哈哈。
面包蟹蒸熟了之后，外壳很硬实，吃的时候需要借助小锤子或是你觉得趁手的工具，或是你的男友，哈哈哈。
打开蟹壳后，能看到号称最多的蟹膏了，颜色金黄、香味四溢，让人口水直流，不行了我得擦一下。
面包蟹在世界的很多沿海地区都有产，但是我们沿海地区就很少，真的是不公平。不过我们有大闸蟹，虽然是小很多，但也是肉嫩膏肥。
不管大蟹小蟹，好吃的都是好蟹，O(∩_∩)O哈哈~
