看过《哆啦A梦》吗？就是那个百宝箱呀，你要啥它都有的蓝胖子，
相信很多人小时候都看过的，不瞒你说，我现在还在重复看呢......
我对哆啦A梦的喜爱等同于柯南。
除了善良的蓝胖子叮当猫、可爱的静香、作死的大雄、各种各样的神奇道具之外，肯定还记得一个非常有代表性的东西：铜锣烧。小时候看《哆啦A梦》，每次看到大雄妈妈给大家准备的铜锣烧当零食，就一定会心里想啥时候有了钱也一定要吃铜锣烧吃个够呢？同时也会有个疑问为啥哆啦A梦就这么喜欢吃铜锣烧呢？
第一个原因是哆啦A梦亲口说的，自己喜欢吃铜锣烧的原因是第一次到大雄家的时候吃到的第一样食物就是铜锣烧，所以就喜欢上了这种食物。
还有一个说法就是机器猫在遇到伤心难过的时候，曾经遇到自己的前女友安慰，那时候给了它一只铜锣烧，并告诉它吃了之后心情就会好起来，从那次之后，哆啦A梦就喜欢上了铜锣烧。其实哆啦A梦的名字，在日语发音里听起来是不是就和铜锣烧很像呢？据说当初藤子不二雄老师给他起了个哆啦A梦的名字之后，也曾经恶作剧似的设定他很喜欢吃铜锣烧。
说起来，虽然小时候就非常喜欢看《哆啦A梦》了，但是真正第一次吃到铜锣烧，都是上高中的时候了，不过也就是那种市面上包装好的铜锣烧零食。像《哆啦A梦》故事里那种大大的，才新鲜做出来的铜锣烧，也是接触烘焙后才吃到的。
煎铜锣烧的时候锅要放湿毛巾上降一下温这样才不会因为锅温度太高煎糊了，每煎一个都要重复这个动作，全程要小火煎，煎3分钟左右颜色才比较均匀，面糊舀到锅中心位置，这样受热就比较均匀，翻面最好用硅胶铲，
铜锣烧的外皮微微苦感让甜蜜更动人，饼皮松弹，奶香味很足，夹着绵柔的红豆沙，掰开却很柔韧，咬上一口柔韧中又带点温柔的口感。
你最想养什么动物呢？我想养只哆啦A梦叮当猫......
