各种生菜的做法里简单又好吃，我投蚝油生菜一票
蚝油生菜是一道广东常见的特色菜肴，属于粤菜。做法真的是很简单，我就不信这么懒人做法的家常菜还有人会说太难了。这道菜虽然简单，但也是营养丰富。生菜里的膳食纤维和维生素C较白菜多，有消除多余脂肪的作用，所以比较受健身达人喜欢。
生菜富含水分，如果生食会觉得清脆爽口，特别鲜嫩。还含有莴苣素，具有清热、消炎的作用。
先准备食材：生菜两颗、蚝油3小勺、蒜4瓣、酱油1小勺、糖1小勺、食用油适量
大蒜切末
水煮开后，倒一点油，放入生菜，煮35秒左右，捞出生菜，装盘
热锅倒油，放入蒜末爆香，再倒入生抽、蚝油、清水、糖炒至稍微黏稠
炒好的酱汁浇在生菜上，一道美味的蚝油生菜就做好了，好吃到汁都可以泡饭
