营养健康的上汤菠菜，吃完秒变大力水手
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皮蛋切小块备用
菠菜焯水，焯熟后即可捞出装盘（1/2）
菠菜焯水，焯熟后即可捞出装盘（2/2）
蒜末、皮蛋入油锅炒香
倒入一勺清水与一碗淀粉水，煮至沸腾（1/2）
倒入一勺清水与一碗淀粉水，煮至沸腾（2/2）
在装好盘的菠菜上淋上汤汁，菜品完成
完成啦~
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