川菜经典口水鸡, 三个鸡腿搞定, 做法超简单
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葱段、姜片、花椒、鸡腿凉水入锅
煮至筷子能轻松戳入而不出血水为止
在凉水中放凉,以保持鲜嫩的口感
用手撕碎,装入碟中
铺上葱末、姜末、辣椒碎、蒜末、香菜
倒入辣椒油、酱油、料酒和盐拌匀
撒上芝麻,菜品完成
完成啦~
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