Hello！我是宝宝辅食之爱不释手的小零嘴儿— —蛋黄溶豆。食材简单，步骤简单，成功率也特别高，对于家里有烤箱的小伙伴们来说一定要试试。小巧的造型有助于小宝宝练习眼手口的协调能力，是成长过程中不可多得的一道进阶美食。
酸奶溶豆是很多小宝宝的最爱，不仅好抓握，而且入口即化的口感特别享受。但酸奶溶豆用到的是蛋清，对于蛋清过敏的宝宝就无福消享了，那我们可以做蛋黄溶豆呀！
很多妈妈都为孩子不爱吃蛋黄而烦恼。一般来讲，宝宝出生4个月后，从母体中带来铁质的储存基本上已经消耗完了，母乳喂养或者人工喂养的宝宝，此时都需要开始添加一些含铁丰富的辅食，鸡蛋黄是比较理想的食品之一。鸡蛋黄里不仅含有丰富的铁，也含有宝宝需要的其他各种营养素，比较容易消化吸收。
给不爱吃蛋黄的宝宝做溶豆无疑是最好的方法了，用它给宝宝当零食吃，既没有防腐剂也没有色素，健康美味再好不过了。而且小月龄的宝宝还可以用它来抓握锻炼。
个人觉得蛋黄溶豆相比蛋白溶豆要简单得多了。蛋黄溶豆口味香甜，添加的食材不多，只需要蛋黄和奶粉就能完成。
我想我小时候要是蛋黄溶豆这种东西，我可愿意吃了，就不会因为少吃蛋黄导致今天记忆力和智力不超群啦，O(∩_∩)O哈哈~
今天分享的这款蛋黄溶豆，食材简单，步骤简单，成功率也特别高，对于家里有烤箱的小伙伴们来说一定要试试。小巧的造型有助于小宝宝练习眼手口的协调能力，是成长过程中不可多得的一道进阶美食。
溶豆很容易受潮，要密封保存好，所以一次不需要做那么多。宝宝两三天就可以吃完的量就刚刚好了。
小烤箱的亲们就注意了，小烤箱特别容易糊！所以烘烤的温度一定要低，不能按我方子的温度烤，大家可以适当降低10度。
宝宝1岁以后可以开始适当加点糖，我总觉得孩子不应该过早的吃调味料，所以我没有添加，只是放了柠檬汁，还是未经任何加工的鲜柠檬。
今日份宝宝辅食— —蛋黄溶豆，请各位宝妈查收。
分离蛋清和蛋黄，留蛋黄。
搅打蛋黄至稍微发白。
筛入奶粉，轻轻翻拌均匀。
挤入几滴柠檬汁拌匀。
装入裱花袋。
挤到烤盘上，烤箱预热，上下火100度烤10分钟左右。出炉放凉，完成。
