秋冬时节，炖上一锅红烧牛腩，滋补御寒，暖心又暖胃
秋冬来临，炖上这么一锅红烧牛腩，让香气弥漫整间屋子，温暖整个秋冬
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牛腩冷水入锅焯水，然后取出切小块
热油将花椒、姜片、葱段炒香
倒入牛腩，翻炒均匀
加入料酒、老抽、白糖，翻炒上色
炒好的牛腩倒入砂锅中，倒入清水没过食材
大火煮开后调小火慢炖半小时，撒少许盐调味，即可出锅
完成啦~
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