中西合璧快手小炒黑椒牛柳，下饭一绝
嫩滑多汁的牛肉和芳香提鲜的黑胡椒，就像一对相识多年的老友，怎么看都配合得这么默契。黑椒牛柳也许受了黑椒牛排启发，成为了中西合璧式的快手小炒
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牛脊肉切条，然后用盐、淀粉、料酒、食用油腌制15分钟
洋葱、甜椒切条备用
取一小碗，倒入老抽、生抽、白糖、蚝油、黑胡椒粉，调成酱汁
热油将牛肉炒至刚变色
倒入酱汁调味，炒至牛肉七成熟
加入洋葱、甜椒，炒至断生即可出锅
完成啦~
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