金针菇还在用水煮？烤箱随便一弄就是别样的美味

如果你喜欢烤生蚝、烤茄子等蒜蓉味的烧烤美食。那么这道口感是独特，韧中带脆的烤箱版蒜蓉金针菇你一定不能错过。但是家里没有烤箱怎么办？可以把金针菇平铺在平底锅里，淋上调味汁，盖上锅盖小火煎10分钟就好了哦

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金针菇去根后洗净，铺在盘子上

取一小碗，倒入蚝油、生抽、食用油、清水调成酱汁

热油倒入蒜蓉，再加入少许食用盐、白砂糖，慢火炒香

炒好的蒜蓉铺在金针菇上，淋上酱汁

入烤箱蒸10分钟，出炉后撒上葱花，菜品完成

完成啦~