宵夜控，今天要做的是铁板烧鱿鱼
铁板烧，是一种烹调方式。先将铁板烧热，再在上面放置鲜肉和蔬菜，煎制食用。铁板烧在日本十分流行，但除了日式铁板烧以外，也还有韩式铁板烧、法式铁板烧。
但无论是那种铁板烧价格都比较贵，今天就来挑战下在家用平底锅煎出美味大鱿鱼，和宵夜摊的铁板鱿鱼区别最大在于今晚用的是完完整整一整条的大鱿鱼。
搭配生菜和黑胡椒调味的洋葱、蘑菇，不仅仅营养更加均衡，单一的口感也得到了很大的丰富和改善。
自己在家制作，便宜省钱是关键， 只花了五分之一的钱，就吃到了不输给餐厅的铁板鱿鱼，而且还是一整只，一整只哦。
