不仅颜值入我心,味道更深入我胃的火龙果麻薯软欧,试一下吧
红心火龙果汁真的是很好的天然色素,用它做原材料吃得放心,豆沙与麻薯是我最喜欢的搭配,它们两个在一起会有一种特别的口感。还可以加些蔓越莓干、葡萄干呀、核桃坚果类,吃起来口感更丰富,这个夏天你一定要试试!
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喜欢大自然赋予的一切美好的东西,很多东西做成美食,既营养健康有的甚至还有惊人的颜值。
红心火龙果除了颜值高,功效也不少:排毒护胃、促进消化、清宿便、预防贫血、防止血管硬化、抗癌等等。
最近吃东西对颜值要求很高,不仅要好吃,还要做的好看才行。
今天就让我做个火龙果的麻薯软欧吧,做成树叶的形状,粉粉的少女色彩,好看又好吃。
红心火龙果汁真的是很好的天然色素,用它做原材料吃得放心,豆沙与麻薯是我最喜欢的搭配。
一撕开面包,看到里面的麻薯豆沙馅,真的很吸引人。
它们两个在一起会有一种特别的口感,还可以加些蔓越莓干、葡萄干呀、核桃坚果类,吃起来口感更丰富,这个夏天你一定要试试!
粉红少女心,柔软而甜蜜。
我喜欢粉色,不论年龄都有一颗少女心,喜欢把这种对颜色的喜欢融入到美食中。
这款粉粉哒火龙果麻薯软欧,不仅颜值入我心,味道更深入我胃。
面包很多人认为做起来很麻烦,但是如掌握要领,还是很简单的。
面团不用一昧的追求手套膜,大师说了,面团最主要的还是看柔软度和扩张力。
做任何面包收口都必须捏紧,防止膨胀的时候就炸开了,割花纹的时候要选用锋利的刀,割出来的口子才好看,力度也要均匀,别割太深把里面的内陷漏出来了。
割的时候要注意安全哦,小心别割到手。
一起学起来
搅面缸内倒入高筋面粉300克、糖15克、盐2克、酵母3克、酸奶70克、红心火龙果汁80克和鸡蛋液40克搅至光滑面团,倒入软化好的黄油20克搅揉至完全阶段能拉出有韧性的薄膜。
揉好的面团取出整圆放入碗中盖保鲜膜发酵至2倍大。
麻薯15克压扁包入红豆沙20克,收紧收口搓圆。
发酵好的面团等分成6份,搓圆盖保鲜膜松弛10分钟。
松弛好的面团压扁包入麻薯豆沙馅,捏成三角形,收口捏紧朝下放入烤盘。
送入烤箱,底部放一碗热水,开烤箱发酵功能36度发酵至1.5倍大。
发酵好的面团筛上薄薄一层面粉,割出花纹,送入预热好的烤箱170度烤20分钟出炉完成。
完成啦~
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