枣糕是“满汉全席”中汉族糕点之一，曾经也是清朝宫廷御用点心，其味香远，入口丝甜。
红枣富含维生素c、钙、铁等营养成分，既能补脾和胃、益气生津，
还有保护肝脏、增加肌力、养颜防衰之功效。枣糕的原料中富含大量红枣，总所周知，红枣具有很好的养生保健作用。
红枣不但是美味果品，还是滋补良药。早在《本草备要》中就有记述，说红枣能“补气益中、滋脾胃、润心肺，调营养，缓阴血，生津液，悦颜色，通九窍，助十二经，和百药”。
现代医学研究表明，红枣对过敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎、肝硬化、胃肠道肿瘤具有疗效。
枣糕有多好吃呢？
我只知道街边那打着大大招牌“买一斤送半斤”的枣糕，总是排着长队。似乎长辈们都对枣糕情有独钟，温暖甜蜜的枣糕，这可不是“买一斤送半斤”能比的哦。
五道口枣糕想必大家也都有听说过吧，我也是听北京的朋友说的，以前那里枣糕王长长的队伍可是五道口标志性的一景。
买枣糕的时候卖家也会提醒不要把口扎起来，这样水汽会凝结。
吃过的朋友都说这款枣糕的口感比五道口的还好吃，喜欢吃红枣的小伙伴可以动手试试啦！
