「一人食」把隔夜饭变废为宝的金沙牛肉炒饭,好吃到舔碗
Hello!我是处理隔夜饭的利器——金沙牛肉炒饭。一个人吃饭的时候炒饭是很不错的选择,刚炒好的炒饭香气扑鼻,勺子舀一勺饭里面夹杂着很多牛肉粒,嚼出了一嘴的咸香,是值得用狼吞虎咽的速度吃完以示尊敬的一盘炒饭。
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一个人吃饭的时候炒饭是很不错的选择,刚炒好的炒饭香气扑鼻,勺子舀一勺饭里面夹杂着很多牛肉粒,嚼出了一嘴的咸香,是值得用狼吞虎咽的速度吃完以示尊敬的一盘炒饭。
炒饭绝对是处理隔夜饭的利器,这是毋庸置疑的。在炒饭里面再加点牛肉和关键的咸蛋黄,使得普通的炒饭变得味道更加特别了,能吃出咸蛋黄的香味儿但又看不到咸蛋黄在哪里。金沙家族又多了一员美味——金沙牛肉炒饭。
这是一份很有分量的炒饭,粒粒牛肉肉眼可见,一口就能吃出肉感的炒饭。
对于一碗炒饭最大的褒奖,大概就是“耳光炒饭”了——打耳光也不愿意放下的一碗饭,哈哈~O(∩_∩)O
独立生活后学会爱自己的第一件事,大概也就是学会做炒饭吧。
一起学起来
生咸蛋黄在白酒中滚一圈放入烤盘
烤箱170度预热10分钟,放入咸蛋黄170度烤8分钟取出
碾碎过筛掉硬芯
牛排下锅煎至3分熟,夹出切成小粒
锅中倒入适量橄榄油,烧热至冒烟,倒入咸蛋黄碎中拌匀
起锅热油,倒入白米饭和牛肉粒翻炒均匀
勺入适量咸蛋黄酱翻炒,加少许生抽炒匀,盛出碗中,撒芝麻海苔碎,完成啦
完成啦~
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