教你一道皮酥、藕脆、馅儿香的香酥藕盒
炸藕盒香酥的外皮里面裹着脆中带糯的莲藕,清香莲藕里又夹着香香的肉馅。一口咬下去,皮酥、藕脆、馅儿香,多种味道和口感融于一体,做下午茶最合适不过了
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肉末中加入淀粉、料酒、葱花,拌匀,腌制半小时
玉米淀粉中倒入胡椒粉、打入鸡蛋1个,调成淀粉液
莲藕先切开但不切断,然后再以两片为单位切断
肉末塞入藕盒中,裹上淀粉液
入油锅炸熟,外脆里嫩的香酥藕盒,用来做下午茶最合适不过了
完成啦~
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