Hello！我是脸很方的嫩牛五方本方。人气超高的，但我能在家自己做，想吃就做，想吃多少就做多少。做出会弹牙的饼皮，再煎点牛肉，加点蔬菜和沙拉酱组装起来，热乎乎美味的早餐就完成啦！
“下架定律”：当你发现什么东西特别好吃的时候，它就会被下架。
KFC嫩牛五方回归没多久又下架了，鸡米花改版以后不要太难吃，麦当劳珍宝三角也下架了，KFC全家桶里也不配胡萝卜小面包了，前几年还想下架吮指原味鸡，最后幸亏因为反对声音实在太大而放弃了这个决定……
在这么多“下架良品”当中，嫩牛五方一向是人气最高的，这让喜欢吃的朋友怎么办，所以自己学会了在家就能做啊。
“曾经有一份真正的爱情摆在我面前我没有珍惜，直到失去的时候才追悔莫及。”
可能是因为下架了想才这么受欢迎的吧……
现在我们自己也能在家制作啦，重温经典美味。
这个饼皮超市也有卖，但是一袋没几张就要十几块，像我这种贫民窟的女孩就自己做吧，这个份量可以做12张左右，便宜~~
会弹牙的饼皮，那么学会了这个饼皮的做法，不管是嫩牛五方还是各种卷饼都能统统搞定！一次可以多做一点，煎好后把用不完的用保鲜袋或保鲜膜密封装起来放入冰箱冷冻保存，要用的时候再拿出来回锅煎热就可以啦！是不是很简单呢。所以用来做早餐再合适不过了。早上饼皮加热一下，煎点牛肉组装起来，加点蔬菜和沙拉酱，热乎乎美味的早餐完成啦！
你发现了吗？晚上吃得越多早上就越饿，晚上不怎么吃，反而早上就不觉得饿。
What？今天有人竟然吐槽我的脸真的很嫩牛五方???
搅面缸内倒入中筋面粉400克、酵母6克、盐8克、水240克
搅成光滑面团，取出整圆
放入碗中盖保鲜膜静置10分钟
静置好的面团搓成长条，分成50克每个的面团盖保鲜膜静置10分钟
静置好的小面团擀成薄饼，下锅煎熟，叠一起盖保鲜膜备用
牛肉逆纹路切成粗条，倒入盐、黑胡椒粉、五香粉、料酒1勺、酱油2勺、蚝油1勺、甜面酱1勺、辣椒粉拌匀腌制20分钟
起锅热油倒入腌制好的牛肉煎熟，盛出锅备用。
煎熟的卷饼一张，中间铺上牛肉、薯片、生菜、西红柿丁，挤上沙拉酱，把饼折成五边形，完成
