大家好，介绍一下四爆天王：爆浆麻薯、爆浆芝士蛋糕、爆浆鸡排、爆浆蛋挞……
然后这个世界最难回答的问题，一个是“我是谁，从哪里来？”
另一个就是“今天晚上吃什么？”
今天吃汉堡，芝士爆浆鸡排汉堡的汉堡。然而这汉堡里面的芝士爆浆鸡排可是近几年的爆款小吃，鸡肉鲜嫩，芝士香滑浓郁，谁能抗拒得了呢！显而易见，这款鸡排最大的卖点就在于爆浆的芝士哟！芝士本来就是跟炸鸡迷之合拍的食材，这个鸡排的做法也并不复杂，把鸡排用刀背敲松，再给它按个摩腌制一下，一定要腌足够的时间让它入味，然后再把芝士片塞进鸡排里面而已。当芝士遇到热融化时，你咬一口鸡排，外皮酥脆，鸡肉鲜嫩，爆浆在嘴里融开，那个口感真是无法形容，我爱芝士一万年，芝士是我的生命，我不能离开他。这让我不得不对第一个想到这种做法的人赞一句——丧（gan）心（de）病（piao）狂（liang）。
芝士爆浆鸡排的独特之处就在于金黄酥嫩的鸡肉夹着浓浓的芝士，咬上一口，自觉的就“上瘾”了。下午饿了不知道吃什么的时候，只需要把腌制好的鸡排包上芝士，裹上淀粉、鸡蛋液、面包糠，只需要放入油锅中炸5分钟，然后夹进汉堡里面，挤上沙拉酱或者番茄酱，更好吃了。这样一个管饱的芝士爆浆鸡排汉堡就完成啦！不仅美味还管饱，再也不用在快餐店苦苦等待了。
深夜0点还在玩吃鸡的你就应该做几个放家里屯着，风骚走位，大吉大利哦！
姜切片，鸡胸肉片薄，用刀背敲打松软。
装入碗中，倒入生抽2勺、料酒2勺、姜片、盐和黑胡椒粉拌匀盖保鲜膜放冰箱腌制30分钟。
腌制好的鸡胸肉中间放入芝士片合好，依次蘸淀粉、鸡蛋液，裹上面包糠。
起锅热油，放入鸡排炸至金黄捞出，再复炸一遍捞出。
半片汉堡胚放上生菜、沙拉酱、芝士爆浆鸡排、沙拉酱、生菜，盖上另一半汉堡胚，完成。
