你知道吗？芦笋除了含有很多各种维生素和氨基酸之外，含硒量高于一般蔬菜，听说可以和海鱼、海虾的含硒量相媲美。
你又知道吗？汶莱蓝虾是文莱皇室政府制定的养殖品种，外表局部泛有亮蓝，体型肥美，肉质紧致鲜嫩。
汶莱蓝虾营养丰富，富含锌、镁、钙、磷，还含有丰富的氨基酸，脂肪含量很低，高营养又不会对身体造成负担。
你还知道吗？鸡蛋除了含有丰富的蛋白质和胆固醇外，一个鸡蛋的热量相当于半个苹果或是半杯牛奶的热量，而且蛋氨酸含量特别丰富，是谷类和豆类里没有的。
说了这么多，为了你我的健康操了这么多心，难道你还没get到吗？
大海里的虾鲜甜美味，土地里的芦笋翠绿多硒，刚下的鸡蛋里营养丰富，这道豪华超好吃的芦笋大虾蛋饼，还不赶紧学起来。
Tips：煮芦笋时，锅里可以第一滴食用油，煮出来的芦笋会比较翠绿好看点哦。
我们就是又要营养健康，又要色香味俱全。
鸡蛋、牛奶混合搅拌
小葱切末，芦笋下锅焯水
热油锅，爆香葱花
放入剥好壳的虾仁炒至变色
加芦笋、鸡蛋液，撒上胡椒粉和盐
盖上锅盖，焖一会，完成啦
