前几日看到有姜汁啤酒这等饮品，心生好奇，遂搜索其前世今生。
姜汁“啤酒”不含酒精，具有温中止呕、解毒、化痰、止咳，驱寒、发汗、醒酒抗晕的功效，商务人士、中老年人、儿童以及孕妇均可饮用。
姜汁“啤酒”源于古代英国酒吧，人们去酒吧喝酒时喜欢加香草、生姜粉等调味品，以调制不同口味，后来发展到用生姜做主料酿造的姜汁啤酒。
欧洲把清啤酒味的发酵饮料都称啤酒，因此姜汁啤酒在国外被称为姜啤GINGER BEER。
因手工姜啤工艺繁琐，英国本土几近消失，全球仅澳洲还有几家坚持使用传统工艺酿造，产品出口至世界各地。
但是我自己本身不喜啤酒的味道，所以换成了姜汁汽水和朗姆酒搭配。
如果觉得姜汁汽水的姜味不够浓烈的话，可以跟我一样，再加入生姜。
我为什么加入黄瓜呢？
因为黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠。具有除热，利水利尿，清热解毒的功效，主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤，还有减肥功效。夏天最适合不过了。
炎炎夏日到了，冰凉清爽的黄瓜姜汁汽水酒，配上一点点小零食，会很惬意哟！
将2/3根黄瓜去皮切小粒
生姜切片和剩下的黄瓜切片，半个青柠切片
倒入朗姆酒浸泡黄瓜和姜片1-2小时
将泡过黄瓜的朗姆酒过滤，挤入柠檬汁搅匀
倒入糖浆和姜汁汽水
在大玻璃壶中装入冰块，黄瓜片，青柠片
最后倒入调好的酒，放上百里香，完成
