hello,我是清热润肺的雪梨银耳汤,最近一段时间天气炎热,家里总是少不了煲上一锅这样的糖水,简单易做,还可以美容养颜,一起当个养生的小可爱吖,嘻嘻
银耳雪梨汤是以银耳、雪梨、枸杞等食材熬成的一款家常甜品。冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效,雪梨有清热镇静、化痰止咳,润肠通便等功效作用。冰糖加雪梨则有清热润肺,清凉止咳的效果,加热过的梨汁含有更大量的抗癌物质。
这道甜品虽然简单,却是容易获取材料,方便制作,居家常备饮品。
银耳提前浸泡15分钟左右。
雪梨去皮去核,切块。
一起放入锅中,放入枸杞,加适量清水,大火烧开。
转小火再煮40分钟左右,最后放冰糖,即可。