这道凉拌白切肉，刷新你对肉的看法
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薄厚适中的白切肉，淋上香喷喷的酱料，肥而不腻，鲜香微辣，口感极佳！偶尔来道凉拌白切肉换换口味，入口的一瞬你才会明白：生活如此多娇。
五花肉冷水入锅，加入姜片、料酒，大火煮开
水开后改小火，煮至筷子能轻易插入且无血水流出
五花肉捞出放入冰水中
十分钟后取出切片，装盘
2勺老干妈、蒜末、葱花以及2勺生抽混合均匀
浇汁后即可享用
完成啦~
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