这样做出来的花甲,吃得真过瘾
味道鲜美的花甲,再配以葱姜蒜的香味,风味独特,深受喜爱,并且营养价值也十分丰富,是夏日的最佳爽口菜
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清水泡花甲,加入少许盐、食用油,泡出壳内脏物
锅内倒入花甲、清水,煮至花甲开口后即可捞出
姜片、蒜粒、葱丝入油锅炒出香味
倒入花甲翻炒
加入蚝油、盐翻炒调味,菜品完成
完成啦~
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