爱吃千张的收藏好了，跟白菜一起做，回味无穷
百叶也叫千张，是一种传统豆制品，因在特质工具内层层压制，出品时看起来有千百张叠加在一起而得名。可凉拌，可清炒，也可煮食，无所不能
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白菜叶撕成片状、猪肉切片、百叶切细条备用（1/3）
白菜叶撕成片状、猪肉切片、百叶切细条备用（2/3）
白菜叶撕成片状、猪肉切片、百叶切细条备用（3/3）
油烧至7成热时下姜蒜炒香
下猪肉炒至泛白
白菜、百叶入锅翻炒均匀
倒入一碗清水与适量食用盐翻炒
盖上锅盖，大火焖两分钟
加入生抽、蚝油翻炒均匀即可出锅
完成啦~
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