木糠杯,也叫总督杯,是澳门名甜品之一,与葡式蛋挞齐名。木糠杯堪称甜品界最简单没有之一的甜品,没有烘焙经验的人也可以轻松完成。简单的材料,简单的做法,就能创造出不简单的美味
木糠杯,也叫总督杯,是澳门名甜品之一,与葡式蛋挞齐名。木糠杯堪称甜品界最简单没有之一的甜品,没有烘焙经验的人也可以轻松完成。简单的材料,简单的做法,就能创造出不简单的美味
200克淡奶油中加入25克白砂糖粉,打至4成发
再加入25克白砂糖粉,打至8成发
6个奥利奥饼干,去夹心
碾成粉末
按一层奥利奥粉-一层奶油的顺序依次加入杯中
不断敲打抚平原料,甜品完成(冷藏后味道更佳)